大厨蔡光江所有视频烧鸡公

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好菜上门 大厨上镜(逐梦小康)_蔡光江

在黔江乃至重庆,蔡光江都是具有一定知名度的“网红”大厨.在一个视频平台,他每隔几天就制作一个美食视频,已经拥有了100多万粉丝.有时有30多万人同时观看蔡光江做菜,他...

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【重庆正宗烧鸡公

食材:鸡公 一只 姜 适量 豆瓣酱 两勺 大葱 1/3根 红花椒 一小把 ...做法:1.鸡公剁小块 码料(姜蒜葱料酒) 码十分钟 然后焯水 过油 滤出备用(这一步就省去拍图了)然后热锅烧油 加入八角2个 香叶3片 山奈1个 洋葱 生姜 大

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